素食品牌「HappyCow」多年來一直致力推廣素食，他們更設有網站及手機程式，方便世界各地的素友尋找素食餐廳及素食友善店舖。近日，品牌更新及整理數據，自2019年後公布全球素食友善城市（Vegan-friendly Cities）的名單，結果由英國首都倫敦奪得No.1。

據「HappyCow」的資料，倫敦是全球首個擁有超過200間純素餐廳的城市，而對純素友善的商店更超過400間之多，這是倫敦繼2019年後再次蟬聯冠軍。第二名是德國首都柏林，是近年其中一個素食風氣提升得最盛的地方之一，在今年，其市中心半徑十公里的純素餐廳達到100間，數字上升得很快，名次亦由2019年的第三名升至亞軍；原本的亞軍紐約則降一級至季軍，大蘋果的素食風氣悠久，其市中心半徑十公里的純素餐廳有170間之多。

10大名單由第4至第10位依次序如下：澳洲墨爾本、新加坡、美國洛杉磯、泰國曼谷、荷蘭阿姆斯特丹、波蘭華沙及西班牙巴塞隆拿。其中墨爾本、新加坡、阿姆斯特丹及巴塞隆拿是首次上榜。而新加坡及曼谷就成為名單中的亞洲代表。

10大名單以外，「HappyCow」同時點名稱讚台灣台北、法國巴黎和越南胡志明市的素食友善程度不亞於頭10名。而葡萄牙里斯本、墨西哥的墨西哥城及南韓首爾，則被列為極具發展潛力的素食友善城市。