1. 洋薯連皮洗乾淨蒸30分鐘。
2. 粟米去皮洗乾淨蒸10分鐘。
3. 用錫紙分開包好粟米、洋薯。
4. 焗爐預熱至攝氏220度，放入烤30分鐘。
5. 牛油煮溶後放入其他調味料，攪勻成醬汁。
6. 烤熟的粟米洋薯沾醬汁伴吃。