紫蘇山藥 - Veggie365

紫蘇山藥

主廚：陳滿花攝影：李東陽

材料：

山藥 1段
紫蘇梅醬適量

做法：

1. 山藥削皮，切長條，泡冷開水，濾乾。
2. 淋上紫蘇梅醬即可。若覺梅醬太鹹，可用溫開水稀釋。

本食譜原刊於法鼓山《人生》雜誌第365期，佛門網獲授權轉載，特此鳴謝。