香煎豆腐包 - Veggie365

香煎豆腐包

材料：

鮮豆包 300克

調味料：

A：沙茶醬 1茶匙、生抽 1茶匙
B：鎮江醋 1茶匙、黑豆陰油 1茶匙、麻油 1茶匙

做法：

1. 豆包混調味料A醃1小時以上。
2. 熱鍋下油，慢火把豆包兩面煎至香脆。
3. 把豆包切小塊上碟，沾調味料B享用。

貼士：

．沾汁可隨個人口味更改。

本食譜由國際佛教觀音寺提供，特此鳴謝。