1. 先用水沖洗洛神花，然後取出花萼，跟中間的花籽分開備用。
2. 熱鍋加水及洛神花花籽，煮15分鐘滾後撈起花籽，分段加入糖漿，不時攪拌至融化。
3. 最後加入洛神花花萼同煮，期間不時攪拌，待煮至花萼溶化，並將醬煮至杰身即告完成。