「植本食薏」平台聯合創辦人薏雯（Yi-wen）早前來到「好素純素餐廳」，和大家分享她的素食心得。這一集，薏雯為我們分享素食為甚麼是可持續發展的飲食模式 —— 她從「巴黎協議」說起，協議中17個可持續發展的目標，不少也和飲食有關；而素食公認是對地球、對動物最有善的方法。薏雯還為大家介紹素食金字塔，鼓勵大家多吃本地生產的當造蔬食，還有哪些食材是這個金字塔推薦？一同Click入短片看看！

（鳴謝：好素純素餐廳、植本食薏）

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