盧麗愛.我醫我素:茹素如何補充足夠維他命C,幫助預防感冒?

盧麗愛醫生茹素多年,一直身體力行推動健康素食。今次她為大家分享預防感冒的方法,首要條件當然是有強壯的免疫系統。究竟我們怎樣從飲食做起,令免疫系統強起來呢?盧醫生表示,維他命C是當中的重要元素。那麼每人每天要攝取多少份量才足夠?如何透過不同蔬食去吸收?為甚麼不能單靠吃生果來補充維他命C?

(感恩盧麗愛醫生允許Veggie 365上載發布這段影片,特此鳴謝。)