1. 預備批底：把燕麥及椰棗放入研磨機打碎至幼細，然後加入椰絲、椰子、椰子油及海鹽略為打碎至有少許顆粒；拌勻後放入模壓平。
2. 預備餡料：把腰果洗淨瀝乾，連同其他餡料材料放入攪拌機，以高速攪拌成細滑漿狀。
3. 把餡料漿倒入模內枇皮上，平鋪後灑上青檸皮碎作裝飾。
4. 放入雪櫃冷藏6小時，或在急凍格冷涷1小時。