紅豆湯圓

圖:Pexels

材料:

糯米糰 400克、紅豆粉 適量、紅豆 適量、糖 適量

做法:

1. 將部份糯米糰搓成丸狀;部份糯米糰加入紅豆粉,同樣搓成丸狀。
2. 燒熱一鍋水,將步驟1完成的湯圓煮熟,撈起備用。
3. 燒熱另一鍋水,加入紅豆和糖一起煮,待豆煮至變軟即告完成,加入湯圓即可趁熱享用。