1. 蕃茄洗淨後切塊，與蕃茄醬同煮成薄餅蕃茄醬，備用。
2. 青椒洗淨後切絲，蘑菇切片，備用。
3. 先塗一層薄餅蕃茄醬青椒絲在薄餅批底上，然後鋪上蘑菇片及青椒絲，再按自己口味需要，加入適合份量的芝士條和芝士粉。
4. 將薄餅放入焗爐內，以攝氏200度焗約20分鐘，完成後即可趁熱享用。