1. 蘋果切片，備用；將低筋麵粉和泡打粉拌勻，成為自發麵粉，備用。
2. 燒熱平底鍋，放少許植物油，用慢火將蘋果片煎至兩面金黃，將2茶匙黃糖灑在蘋果上，再煎一會後熄火撈起備用。
3. 將1茶匙黃糖、燕麥片、60克植物油和半隻雞蛋加入自發麵粉中一起攪拌至均勻。
4. 將拌好的麵糰平均鋪在蘋果片上，放入焗爐以攝氏160度焗約45分鐘，直至頂部見淺棕色即告完成。