1. 眉豆、腰果洗淨，撈起備用。
2. 青木瓜切角大塊，無花果切幼條。
3. 大煲放20碗水燒開，放全部材料大火煲15分鐘，轉中火45分鐘。
4. 再轉細火煲1小時，關火調味。