蕃茄 3-4個、蕃茄糕 150克、蕃茄乾 80克羅勒 50克、蒜茸 30克、鹽 10克糖 10克、橄欖油10毫升
1. 蕃茄乾剪碎後，跟蕃茄、蕃茄糕及羅勒一起加進鍋內，略煮一會後，加入蒜茸、黑胡椒碎及鹽和糖，拌勻後再煮一會。2. 熄火後加入橄欖油，拌勻後將將所有材料放在攪拌機內打成醬，即告完成。
