《植本食薏》:素食以形補形,海藻、根莖類、綠葉菜、圓型蔬食,各有不同營養價值!

「植本食薏」平台聯合創辦人薏雯(Yi-wen)早前來到「好素純素餐廳」,和大家分享她的素食心得。這一集,薏雯和我們分享不同型狀的蔬食,各有不同好處 —— 原來海藻類食物含有最豐富的礦物質?綠葉菜擁有最多的能量?圓形狀的蔬菜,為甚麼會是最平衡的蔬菜類別?薏雯還會為我們細說素食跟四季、五行的關連,一同Click入短片聽聽她的講解!

(鳴謝:好素純素餐廳、植本食薏)

*本影片內置字幕,在播放框右下方按「CC」圖示即可。

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