由盧麗愛醫生、素食營養師陳秋惠(Sharon Chan)、素食教煮Ken Kwong合著的《素食內外美2——營養樂廚,醫食住行》,結合三人專業領域營養、醫學及實踐健康飲食法,指引大家如何透過純素飲食,令我們身心靈更健康。3位作者早前特別來到「好素純素餐廳」,分享他們的素食心得!
第二集由盧麗愛和大家分享素食初心,原來當日她是因為農場的羊和牛令她踏上茹素之路,背後因由是甚麼?盧醫生亦鼓勵大家和她一樣由茹素開始,慢慢便會了解及感受到多吃整全蔬食及盡量食生(Raw Food)的好處,不但有助我們防止衰老、逆轉長期病患,還可活得更精彩、更幸福,為甚麼?
(鳴謝:好素純素餐廳)
*本影片內置字幕,在播放框右下方按「CC」圖示即可。
【素食內外美2——營養樂廚,醫食住行】所有食譜:
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