深水埗隱世Cafe「素年」走簡約文青風，主打仿葷食素菜，希望吸引客人多吃一餐素食！

位處深水埗隱秘後街的「素年」前身是開業多年的葷食西式扒房，其後轉為素食Cafe。店主Kay更為此辭去工作，全身投入經營小店。這裏地方不大，裝潢設計甚有簡約氣氛，是時下流行的文青風格。店內常播放著時而輕柔、時而跳躍的音樂，令人感覺舒服自在。

翻開餐單，包括了日式、西式、泰式等不同風格素食，大多是Kay和太太的主意，然後跟廚師團隊一同商討如何製作，當中清楚列明哪些菜式是蛋奶素、五辛及純素，一目了然。餐廳亦選用了近年流行的新派健康素肉，製作模仿葷食的菜式，很受非素食的客人歡迎。Kay坦言開設素食餐廳，最希望是鼓勵更多人能每星期多吃一、兩餐素食。