新型冠狀病毒疫情爆發已超過一年，至今在全球仍未有消退跡象。惟這段時間，不少人已開始注意到飲食和健康的重要性，除了多吃素食，也會勤做運動，增強身體抵抗力。自十四歲開始茹素的健身教練程沛生（綽號「動物仔」），多年來正是透過素食和健身，練就一身強健體魄。他認為，茹素不但有助我們對抗病毒，更是長遠解決人類種種問題的方法！

動物仔表示，他的顧客佔一半以上是非素食者，惟他們同樣知道素食有助身體健康，故此希望前來了解更多，究竟茹素如何有助健身及養生。「對我來說，素食是一種更潔淨的食物能源，只要吃得均衡，絕對有助提升運動表現和耐力！」他主要跟客人分享素食知識和飲食建議，簡單來說，就是每餐平均攝取四大類別蔬食——穀物、蔬菜、豆類和水果，以保證吸收不同種類營養。「我也建議多吃時令當造的本地蔬菜，少吃加工或精製的素食。」

面對這次疫情，動物仔認為素食有助減少炎症爆發，對抵抗新型冠狀病毒有一定幫助。他亦留意到不少人多了留在家工作，須長時間使用電腦和手機，若不留意坐姿，隨時會影響肩膊骨架，導致「寒背」。為此他特別示範三款在家中也可輕鬆做到的簡單健身動作，能幫助大家放鬆相關部位的肌肉（詳見文首的短片示範）。對此，動物仔特別提提大家要量力而為，若感到不適便要馬上停止，並徵詢專業意見，看看問題出自哪裏。