保健黑豆粥 (6至8人份量)

資料由溫綺玲居士提供

材料:

黑豆 約250克
藜麥 約250克
黑芝麻 約60克
合桃 100克
准山 40克
杞子 2湯匙
紅棗 約6至8粒
水 約2.2公升

製法:

1. 准山浸水、洗淨;紅棗去核;各材料洗淨。
2. 將所有材料加入水中煲約2小時,直至各材料軟稔便成。