近年越多人願意嘗試素食，但對初次「轉素」而言總有一個問題，就是素食如何做到營養均衡？純素營養師陳秋惠表示，素食有一個「黃金比例」，建議大家每天平均進食4大種類蔬食……

今年8月29日，在美國阿拉斯加帕爾瑪（Palmer）的阿拉斯加州博覽會（Alaska State Fair）上，來自安克雷奇（Anchorage）的戴爾‧馬歇爾（Dale Marshall），用起重機小心翼翼地將一枚巨型南瓜放上秤上，只要上面有一個拇指大小的破洞，這顆大南瓜就會失去參加資格。

Veggie 365早前首辦素食大使體驗團，與網友親身互動交流，到訪香港特色室內農場、素食工場和純素餐廳，讓大家知道，香港一直有不少素善有心人及團體，一直致力推廣素食善業……

來到最後一集，善慈法師為所有素食者送上鼓勵。師父認為無論從個人層面或家庭生活層面，素食對我們有不少自慶共勉的好處。如果是茹素的佛教徒，素食更有助我們弘揚佛法，為甚麼？……

中國有家餐廳，吃飯不收錢，男女老幼一概歡迎。這間餐廳由杭州建德廣安禪寺的已故住持──文全長老於2011年中秋創立，至今已十二年……

最新一期《科學》期刊發表的研究揭示，椋鳥是雀鳥之中學習和運用聲音能力最好的，也有超強的解難能力。

根據統計，美國2歲至19歲的兒童及青年，每日攝取平均66克添加糖，每年累計吃下53磅糖。不少專家指出，美國兒童正面對「營養危機」，解決這個問題的方法是推出與「垃圾食物」同樣滋味和賣相吸引的無糖、營養價值高零食……