素食譜

鮮製青醬

鮮製青醬 圖:Pixabay 食材: 羽衣甘藍 200克、羅勒 200克、腰果 40克蒜茸 20克、葵花籽油 100克鹽 3克、黑胡椒碎 3克 做法:

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素食譜

黃豆大頭菜湯

黃豆大頭菜湯 食譜設計︰善慈法師 材料: 大頭菜 1個 (約500克)、黃豆 100克、白雲豆 50克花雲豆 50克、姬松茸 40克、元肉 10克、薑 3大片

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素食譜

秋葵伴豆腐

秋葵伴豆腐 食譜設計︰善慈法師 材料: 豆腐 350克 (約半盒)、秋葵 100克 調味: 麻油 1茶匙、黑豆蔭油 1湯匙(將兩者攪勻使用) 做法:

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松子雜菜沙律

松子雜菜沙律 食譜設計︰善慈法師 材料: 松子 200克、沙律菠菜 400克、青瓜 150克牛油果 150g、紅椒 150克 調味料A: A :

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