素店
年輕藝術家開設純素甜點品牌，鼓勵大家少用蛋奶。研發過程更好比科學實驗，極具挑戰性……
「地衣菓子」創辦人簡苑婷（Kube）選擇製作純素蛋糕及甜品的理由有點特別：「我希望透過純素甜點，呈現自己的藝術風格，背後亦有故事想和大家分享。」簡單來說，就是吃得到的藝術品……
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「地衣菓子」創辦人簡苑婷（Kube）選擇製作純素蛋糕及甜品的理由有點特別：「我希望透過純素甜點，呈現自己的藝術風格，背後亦有故事想和大家分享。」簡單來說，就是吃得到的藝術品……
美國加州素食品牌IncrEdible有一項既環保又有趣的「發明」，它採用素食材料製作成可食用湯匙，原料包括小麥、大麥、燕麥和鷹嘴豆等，大大減少了進入海洋的塑膠湯匙……
印尼蘇拉威西島(Sulawesi)帕盧市(Palu)一條長約5公尺(約17英呎)的野生巨鱷，被一條電單車輪胎卡住頸部長達6年之久。保育人員一直試圖捉捕並救援牠，但都以失敗收場。直到近日在一名居民的幫助下，終於在2月7日成功捕捉牠，並將卡在其脖子上的輪胎鋸斷，巨鱷得以脫身。
在中國，老虎常為稱為「百獸之王」，象徵威武和勇猛。由於其凶猛的特性，自古以來人們對其望而生畏的同時，也對其倍加喜愛。
新型冠狀病毒疫情爆發，為全球帶來嚴峻的挑戰，多個國家的經濟受到嚴重打擊。然而禍福相依，疫情之下，素食產品的銷售量大增，而不少地區的空氣污染都有所減緩……
印度中央邦(Madya Pradesh)一個小村莊揚瓦爾(Janwar)，有一所稱為揚瓦爾堡（Janwar Castle）的建築物，打開藍色的鐵門，白色牆上寫著：「不上學，就不能踩滑板！（No School, no skate）」
「素食教煮」Ken Kwong，大家新年快樂、虎年行大運。Ken希望在新的一年繼續在純素創作上「發揚光大」，設計更多純素菜式，令身體更健康，身心靈同樣得到滿足！
地中海飲食營廚Marco Lo（盧思偉）在新的一年，特別祝大家虎虎生威、心想事成。希望來年會繼續介紹更多不同地中海素食菜式，讓大家食得健康又開心！
《日本素緣味》主持May Ho祝大家虎年龍精虎猛、身體健康。新的一年，她希望自己繼續精進，研發更多日式素食料理食譜，讓更多人知道，其實素食一點也不單調，一樣可以很美味！
