Stephen跟同樣茹素的拍檔開設純素餐廳「Root Vegan」（本原），除提供各式純素美食，還跟這些本地小店合作，在餐廳內兼賣他們的產品，藉此連結不同品牌，接觸彼此的客源，一起壯大素食生活社群……

每到冬天，又是滋陰進補的季節。不過對素食者來說，有甚麼食物是適合「進補」呢？台灣著名營養師「嫚嫚」認為進補的目的是「補足身體缺乏的營養」。而對素食者來說，她建議……

南韓首爾市城東區綜合公園「首爾森林」(Seoul Forest)旁，有一間名為「綠色實驗室」（Café Green Lab）的茶室，闢出二樓作為休閒區讓顧客「放空」。

香港人很喜歡星期日一家大細去飲茶，不過對素食者而言，大部分粵式點心均含有肉類。製作純素、不含蛋奶及五辛的點心，最大難度是以甚麼蔬食食材來取代豬油和牛油的香味……

當飛機在空中遇上鳥群時，隨時造成飛行事故，甚至機毀人亡。世界各地不少航空控制塔都在飛機飛行範圍內，密切監察雀鳥的活動，有需要時更會以閃燈、警報器和射擊空槍等手段驅趕雀鳥。

踏入11月，西方國家也都開始為聖誕節做好準備。歐美人過聖誕節也很注重全家團聚，共進節日美食。不過一些人也有另類煩惱，一位署名卡登尼太太的女士在社交媒體貼文，她們全家茹素多年……

依著拐杖的獨腳爸爸舉起失掉四肢的兒子，相視大笑，暫忘人生中的不幸和艱困。

住在美國太平洋屬關島的尼古拉斯∙伊賓尼茲(Nicholas Ibanez)早上8時前起床，穿起制服，拿着咖啡出門，獨自駕着他的卡車，展開一天的工作。

「精進料理」的起源是日本僧人的日常飲食，遵循佛教的戒律，不使用肉和五辛（大蒜、小蒜、蔥、韭菜和興渠）。這種料理起源於平安時代（794至1185年），食材以當季蔬果為主……

談到素食的好處，相信不少素友也會侃侃而談，例如令身體更健康、改善情緒、有助環保護生等等。茹素藝術教育工作者劉妍汶（Carmen）「轉素」後的改變卻有些特別：「素食，令我更能勇敢地表達自己的想法！」

狗狗可說是人類的最佳夥伴，牠們閃亮著眼睛、無辜的可愛表情，都讓人覺得可親，尤其是側起頭時的趣怪表情，誰的心不會被融化掉？

踏入11月，西方國家也都開始為聖誕節做好準備。歐美人過聖誕節也很注重全家團聚，共進節日美食。

台灣營養師林俐岑早前發表網誌，表示很多研究已發現素食有助我們思緒更靈活，從而提高工作效率。不過，她認為若要透過茹素來提升腦部的靈活度，同時要留意5個茹素細節……

在英國倫敦大學皇家哈洛威學院(Royal Holloway, University of London)的周圍，有些抗議民眾搭起帳篷留宿。在該大學取得博士學位的黎艾美(Aimee Le)，也在這裡住了兩年。