素知識
素食者如何補鈣?喝咖啡會否導致骨質疏鬆?專家教大家從飲食及運動入手,避免骨質流失!
當人年紀開始大,便容易出現骨質疏鬆的問題。不少人為此擔心,尤其對素食者而言,會否因為茹素導致營養不足,以致更大機會導致骨質疏鬆?
當人年紀開始大,便容易出現骨質疏鬆的問題。不少人為此擔心,尤其對素食者而言,會否因為茹素導致營養不足,以致更大機會導致骨質疏鬆?
今年1月18日晚間9時多,在法國巴黎共和國廣場(Place de la République)和巴黎大堂(Les Halles)之間的圖比戈街(Rue de Turbigo)上,一位長者因不適跌倒,臥地不起,在寒冬夜裡躺在街頭長達9個小時,無人理睬。直至翌日凌晨5時30分,才有兩位無家者發現及報警,但可惜長者不醒人事,不久離世,死因是「嚴重低溫症」(Severe hypothermia)。
「地衣菓子」創辦人簡苑婷(Kube)選擇製作純素蛋糕及甜品的理由有點特別:「我希望透過純素甜點,呈現自己的藝術風格,背後亦有故事想和大家分享。」簡單來說,就是吃得到的藝術品……