今年7月，菲律賓正式核准一款名為「黃金米」的稻米品種，可以進行商業化生產。黃金米的穀粒呈金黃色，含豐富維他命A，被認為可以改善開發中國家兒童維他命A不足的問題……

今年12月12日是聖母瓜達盧佩日(Day of Virgin of Guadalpe，即墨西哥的聖母瑪利亞)。坐落在墨西哥城、全球最大的墨西哥紀念鬥牛場(Monumental Plaza de Toros México)將上演本季度最後一場鬥牛表演，可容納42,000名觀眾的場館一片熱鬧。

Stephen跟同樣茹素的拍檔開設純素餐廳「Root Vegan」（本原），除提供各式純素美食，還跟這些本地小店合作，在餐廳內兼賣他們的產品，藉此連結不同品牌，接觸彼此的客源，一起壯大素食生活社群……

每到冬天，又是滋陰進補的季節。不過對素食者來說，有甚麼食物是適合「進補」呢？台灣著名營養師「嫚嫚」認為進補的目的是「補足身體缺乏的營養」。而對素食者來說，她建議……

南韓首爾市城東區綜合公園「首爾森林」(Seoul Forest)旁，有一間名為「綠色實驗室」（Café Green Lab）的茶室，闢出二樓作為休閒區讓顧客「放空」。

香港人很喜歡星期日一家大細去飲茶，不過對素食者而言，大部分粵式點心均含有肉類。製作純素、不含蛋奶及五辛的點心，最大難度是以甚麼蔬食食材來取代豬油和牛油的香味……

當飛機在空中遇上鳥群時，隨時造成飛行事故，甚至機毀人亡。世界各地不少航空控制塔都在飛機飛行範圍內，密切監察雀鳥的活動，有需要時更會以閃燈、警報器和射擊空槍等手段驅趕雀鳥。