西班牙安達魯西亞自治區（Andalusia）阿爾加爾村（Algar），人口只有約1,400人。每逢夏日的晚餐後，白天的高溫稍降，村裏老一輩的居民都會拿出一張椅子，坐在屋外乘涼，與家人左鄰右里聊天談笑。據悉，這項傳統已有數百年的悠久歷史。

在香港，有一班年輕人，合力開設了全港首間提倡公平貿易（Fair Trade）的純素咖啡店ohms cafe，希望透過素食，宣揚公平貿易的意義……

美國環境工作組織EWG（Environmental Working Group）每年均發表12款「骯髒」「Dirty Dozen」的蔬果名單，乃根據美國農業部的蔬果測試。本年度名單包括……

2015年，荷李活影星珍妮花‧勞倫斯(Jennifer Lawrence)在一個電視節目上笑稱自己「上洗手間後不洗手」，沒想到此話一出，媒體開始追問珍妮花的個人衞生習慣，結果她要在臉書上載短片澄清，表示當日只是開玩笑。

正念素食是甚麼？創立運動禪舍的黃紫薇 （Athena），過去以心理學知識幫助各式各樣的情緒病患者。現在，她以另一種方式服務大眾──透過正念素食，幫助都市人淨化心靈……

爽脆的蘋果，一口咬下去，響起清脆的「喀嚓」聲。

不少香港人熱愛日本文化，也愛日本美食。但如果你既「哈日」又茹素，會發現大部分日式料理均含肉食，以致「無啖好食」。但原來日式料理和素食，可以是「Perfect Match」（完美組合）。在香港，正正有一間餐廳將兩者合而為一，製作出連日本也找不到的日式素食料理；更反過來吸引日本當地高級食肆越洋前來觀摩。這間餐廳，究竟如何達成這項「不可能的任務」？