近年，不少人開始留意生酮飲食，有說能幫助減肥。究竟這是一種怎樣的飲食方法？對我們身體有甚麼好處？進食時又有甚麼地方要注意？原來還可製作出出色香味俱全的賀年素食……

近年，大家前往素食餐廳、打開餐單一看時，或會發現總有一、兩道素菜標明「無麩質」。究竟麩質是甚麼？何解有些人不能吃它？若素食者要奉行無麩質飲食……

農曆新年快到，華人傳統多會在家自製，又或在坊間購買年糕、蘿蔔糕、芋頭糕等賀年糕點，相信各位素食朋友也不會例外。素友們吃的賀年糕點，當然必需要「走肉」……

此際正值冬天，又是養生進補的季節。所謂「春生、夏長、秋收、冬藏」，由於冬天日照時間較短，天氣亦告轉冷，我們趁冬天進補，就是希望令身體養精蓄銳……

一直以來，很多人也抱有「吃素＝不飽肚」的概念。事實上，素菜本身由於比較容易消化，的確會較易令人產生肚餓的感覺，或令不少素食者擔心，因此多吃了白飯用作飽肚……