《素心Cook》:素食+環保,如何淨化身心靈?
今集,《素心Cook》繼續來到「好素純素餐廳」和大家分享。藍婷回顧當日新冠疫情期間,曾設計了逾100個素食食譜,在創作及下廚期間,她感受到自己真的很專心、很專注,認為這是一個動態的冥想……
今集,《素心Cook》繼續來到「好素純素餐廳」和大家分享。藍婷回顧當日新冠疫情期間,曾設計了逾100個素食食譜,在創作及下廚期間,她感受到自己真的很專心、很專注,認為這是一個動態的冥想……
今集,《素心Cook》繼續來到「好素純素餐廳」,和大家分享她對時尚衣著的心得。原來藍婷以往擔任時尚記者多年,曾獨力採訪世界各地的時裝展。後來當她接觸中國傳統文化後,發現中式服裝和西式服裝也有很大的分別……
今集,藍婷邀請她的論語班導演、國際經典文化協會主席溫金海先生,和大分享如何專注讀經,主要有五大竅門,究竟是甚麼?藍婷亦以自己經驗分享,原來自己包素餃子時候,也會一邊聆聽經文,令自己專注在當下一刻,也令下廚成為一種生活化的修行方法!
今集,藍婷為大家分享她如何透過素食、斷食、服氣辟穀等方法,令自己多年來能保持差不多的體形。當然,她表示這些方法不是一勞永逸,正如剪髮,當你剪短後,是否代表頭髮以後不會再長……
回想過去3年新冠疫情,藍婷坦言一開始的確有所擔心,但感恩自己每天保持練習,每天「做功課」,例如學普通話、練功、念佛經。更開始「自導自演」拍攝素食食譜短片,亦在文字專欄鼓勵大家多吃素食,一同「素」走「疫」境……
中國文化有一句極具形象化的說話:「站如松、坐如鐘、行如風、臥如弓」,言簡意賅地道中我們在日常生活中如何透過站立、步行、坐姿及睡姿,體現身心靈健康。這一集,藍婷特別指導大家如何站得挺直,原來也有不少心得和秘訣…………
今集起,《素心Cook》移師「好素純素餐廳」,藍婷為大家分享身心靈如何可以活得精彩。我們生活常遇到很多煩惱、不安,好比一杯清水,變得越來越混濁。怎樣才能令水重新變回清澈?
常常聽人說「素食」、「蔬食」,究竟兩者有何分別?藍婷在今集為大家逐一解說:「蔬食」是指植物性食物,即並非是加工或醃製的素食食材。「素食」範疇更廣泛……
今集《素心Cook》,藍婷為大家分享如何循序漸進地吃素的心得,有助大家更容易成為素食者。如你是佛教徒,初一十五便是茹素的最佳日子,還有坊間近年大力推動的「素食星期一」……
今集《素心Cook》,藍婷為大家講解甚麼是「食生」,跟一般素食有何分別?「食生」對我們有不少好處,但未必所有人一下子也適應,各位可因應自己需要去嘗試。藍婷由此引伸《論語》名句「中人以上,可以語上也/中人以下,不可以語上也」……