素食教煮Ken Kwong除了熱愛分享素食心得，亦投入不少義工服務，例如為關顧癌症患者的機構進行義務籌款。原來Ken的爸爸早前不幸患癌，他與家人得知那一刻，心裏當然感到不舒服；惟信佛的他很快便「轉念」調整心態，明白一切皆是因果。Ken決定馬上幫助爸爸斬斷之前導致癌症的「因」，將他的飲食和生活方式來個180度轉變，包括多做運動、少吃肉多吃素；最終，這也為爸爸帶來一個好的結果！

Ken在這段日子照顧爸爸抗癌期間，也累積了更多素食心得，稍後他將與銘琪癌症關顧中心及Veggie 365合作，為大家示範適合癌症病人的有營素菜，請密切留意。Ken同時參與銘琪中心的「為銘琪感動」籌款活動，歡迎大家多多支持，幫助更多有需要的癌症病人：https://maggiescentrehk.give.asia/campaign/ken#/