當人年紀開始大，便容易出現骨質疏鬆的問題，台灣慈善新聞網報道，當年紀到達40至59歲，便是骨骼疾病風險的高峰期。不少人為此擔心，尤其對素食者而言，會否因為茹素導致營養不足，以致更大機會導致骨質疏鬆？

台灣花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭醫生接受訪問時，向一眾素友們大派定心丸，他表示其實無論是素食或非素食者都會有骨質疏鬆的問題，重點是我們平時飲食必需要吸收均衡營養。對素食者來說，可多吃黑芝麻、豆腐或深綠色蔬菜；如果是奶素者，則可喝牛奶或吃芝士，以上這些食物均含豐富鈣質，可令我們人體增加鈣質攝取。

此外，相信部份素食者均有喝咖啡的習慣，惟有人擔心會因此導致骨質流失。葉光庭醫生表示這不用太擔心，很多研究都發現，即使我們每天習慣喝一杯咖啡，都不會導致大量骨質流失。反而他提醒我們每個人對咖啡因的接受程度有異，如果吸收過多咖啡因，有機會出現心悸、噁心等問題。

葉醫生進一步表示，如果我們要預防骨質疏鬆，除了要注意飲食外，還可以多曬太陽來吸收維他命D。而多做負重運動則有助增加骨骼的密度，除可舉啞鈴，一般如慢跑、跳舞、跳繩、行樓梯等均屬可對抗地心吸力的負重運動。不過如果本身已有關節問題的朋友，則建議避免行樓梯或跳動等方式的運動，必需事先徵詢醫生意見，究竟自己適合做哪些運動；而運動進行期間也要小心，以免跌倒或受傷。