資深香港外科專科顧問醫生，主張吃全素、整全食物及Raw Food（生機素食）。曾於多份報章雜誌發表素食醫學心得；亦多次應電台、電視台及不同機構邀請擔任嘉賓。著有《我醫我素－健康素食小百科》，結集多年來為病人撰寫的痊癒筆記，希望讓更多人認識以醫學臨床科研為基礎的建康整全飲食，為我們身體健康帶來的種種好處。