由盧麗愛醫生 、素食營養師陳秋惠（Sharon Chan）、素食教煮Ken Kwong合著的《素食內外美2——營養樂廚，醫食住行》，結合三人專業領域營養、醫學及實踐健康飲食法，指引大家如何透過純素飲食，令我們身心靈更健康。3位作者早前特別來到「好素純素餐廳」，分享他們的素食心得！

第一集，Sharon和我們分享她的素食初心。原來她是胎裏素，感恩媽媽在懷孕期間茹素，為她種下素食種籽。Sharon也表示當日選擇修讀營養學，是希望可以幫助更多人，而不只限於病患者。她還提到哈佛大學一項研究，如果我們養成包括素食在內8個好習慣，便可令我們更年輕。究竟素食者每天要吃哪4大種類食物，有助我們達致健康均衡？一同看看Sharon的分享！

（鳴謝：好素純素餐廳）

＊本影片內置字幕，在播放框右下方按「CC」圖示即可。

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