年糕 1塊 (約200克)酸菜 約100克大張雲吞皮 12張花生粉 少許 (約30克)油 1/2小匙糖 1/2小匙
1. 將年糕切成12小塊，每小塊約1×1×4厘米厚。2. 將酸菜切細，加糖、油炒香。3. 取1張雲吞皮，放入年糕、酸菜、花生粉，包成長條狀，入油鍋煎酥即成
本食譜原刊於法鼓山《人生》雜誌第365期，佛門網獲授權轉載，特此鳴謝。
